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【转载】长白山人参为什么会跑?野山参怎么跑的?  

2017-02-14 15:32:21|  分类: 百科知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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长白山人参为什么会跑?野山参怎么跑的?

长白山人参为什么会跑?野山参怎么跑的? - 一统江山 - 一统江山的博客

 

       说起人参会跑这个已经升级为众所周知的传说,很多不了解人参的人都会很有兴趣。买卖人参网,就个人的观点与大家聊聊究竟是人参会跑,还是人心所向。人参会跑几乎已经成为人们对人参的一种认知。买卖人参网与大家来谈一下这个话题。传说的源头,必然是放山人。

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       终年行走山林,而且人迹罕至,加之以前人的唯心思想,难免将一些事物或者经历与神话传说联系起来。人参会跑那是因为人参的茎叶极易折断,并需要很长的时间才能重生茎叶。当有小动物或人类等经过人参茎叶的周围,碰或踩到了人参的茎叶,使其折断,结果人们好久都没有见到这个人参的茎叶,谁知一段时间后,又见到了!就以为它“跑走”了又“跑”回来了!

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       根据清朝诗人王渔洋《檐曝杂记》的记载,当时人们发现人参时必须用一种帽子把它盖上再挖,否则它会跑。现代东北地区参农的做法是,发现人参后用红头绳给系住以后再挖,否则它会跑。根据宋朝以来的记载,当时人们认为枸杞在地下会变成精,会跑,会叫,而人参是人形的娃娃,也会跑,据说煮熟吃了可以成仙。

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       大家都知道人参是多年生的草本植物,而且人参会提前一年生长出芽苞,待到第二年春暖之时破土而出。那人参会跑的一种原因就是芽苞出现了问题,导致第二年无法出土。比如:自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等等一些客观因素。而这种情况在人参行业中称为“梦生”。这一称呼让小编不禁想到“庄生晓梦迷蝴蝶”,颇有一种大觉尚未醒,世上已千年的味道。

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       说完了梦生,我们就回到主题上来。既然有梦生的这种情况,就会有第一年看到某处有一株参苗,但是因为太小或者其他原因没有当时采挖。第二年发现的时候依然在那里继续生长。但是待到第三年的时候,发现人参不在了。采参人第一反映肯定是凭着记忆到处的找,最后仍然没有找到。这位发现者想破头也没想出来原因。但是第四年或者第五年甚至第N年,这位采参人有故地重游,结果发现这株人参又长在了原来的位置。最后归结为:人参会跑,跑了一圈儿又跑回来了。

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       当然还有一种情况是跑了就再也没回来的情况。那就是在采参人发现但并为采挖的这段时间,被别人发现给取走了。当然这种情况因为有所发生,或者有所预料。所以在古代的时候,人们就已经开始将发现的人参苗采回家移植到园子中。这在古诗中就已经有所描述。

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       在这里买卖人参网说一句额外的知识,就是古代的人们种植人参并不是用人参种子,而是用采集回来的人参幼苗。分析了一下原因,并不是因为古代人不知道人参种子可以种出人参,而是人参的种皮较厚,在土壤中自然萌发可能需要几年甚至十几年的时间。古代没有种子催芽的技术,试验过人参种子第二年长不出来想要的人参幼苗之后,就直接放弃了。现在所播种的人参种子,在种入土中之前,都是进行催芽处理的,尽管如此出芽率可以达到80%也是难能可贵的。


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       在前段时间还有一位朋友在平台问为什么他种了十年的林下参始终没有看到一株参苗,难道是他不认识人参?他聊了好久之后才知道一个哭笑不得的原因:他种下的种子全都没有进行催芽,结果就造成了出苗率极低,加之人参对生长环境要求苛刻,所以造成了他林下参的绝产原因。


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       还有一种人参会跑的来源就是人参自身的原因烂在了土里,因为人参是肉质根,如果一旦开始腐烂一两个周的时间就可以完全回归土壤。每年春天人参发芽的时候,第二年的芽苞还没有长出来,或者人参正在生长期,人参的地方部分被人或者动物给折断或者去掐掉。人参地下部分因为得不到所需的营养物质,结果第二年成为了梦生,或者直接死掉烂在了土中。


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       这传说的传播过程可不仅仅是放山人与亲朋好友之间的口口相传,更多的是经销商在营销过程中的对产品的宣传手段。不过时间长了,加之对人参了解的人非常少,大家只知道使用,并不了解如何采集。所以就造就了人参会跑的传说。

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